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島郷ではフレアリーという移乗支援機器を使用して皆様の介助をしています。

職員の腰や膝の負担を軽減してくれるおんぶ紐の様な機械です。

会議で装着の仕方を学び、移乗時や入浴時に活用しています。
機械が腰を支えてくれるので、負担が減っています。

職員もご利用者様も負担の減る介助を目指しています。

皆さん、ヤマモモの木を知っていますか?
島郷にあるんです。
小さな赤い実をつけています。

施設内を散歩したご利用者様が見のついた枝を取ってきてくださいました。

ﾌﾛｱに暫く飾っていましたが、昔取ったことがある様で思い出話に華が咲いていました。

コロナが流行してから外出を我慢してきた皆様。
今月から外出が出来るようになりました。

早速、沼津御用邸に紫陽花を見に行ってきました。

 　
久しぶりに見た紫陽花はコロナ前と変わらずに咲いていました。

そして、皆様の笑顔も満開でしたが、マスクで見えないのが残念です。

先日、収穫したじゃが芋を使って昼食作りです。

まずは、ボールいっぱいのじゃが芋の皮むきをして下さるS様とN様。

むき終わると茹でて丁寧につぶしてくださるI様。

他の野菜とあえて、ポテトサラダができました。

スタッフの作った肉じゃが、島郷ぬか床で作ったきゅうりの浅漬けをつけて、昼食の完成!

美味しいお昼ができました。

春じゃが芋の収穫です。

大きいものや小さいものまでも皆様で掘りおこします。

「採れたよ」「大きいね」「こんなにとれたの?」
収穫したじゃが芋と記念撮影です。

早速、何を作るか話していた初夏の午後でした。

７月になると七夕ですね。
島郷では七夕飾りを作り、大きな短冊に願い事を書きました。

「なんて書こうか?」「緊張するね」
思い思いに書いていかれる皆様。

飾りも職員に聞きながら丁寧に作ってくださって、壁に飾りました。

　
本格的な夏もすぐそこに来ています。

皆様がへたを取っているのが梅です。

今年はこれで梅シロップを作ります。

梅とはちみつで煮ていきます。

１時間ほど煮ていくと出来上がりです。

シロップでジュースやゼリーを作ったり、梅の実を食べたりできます。
おやつの楽しみが増えた島郷です。

今年も島郷名物・しそジュースを作りました。

まずは皆様でしその葉を取っていきます。

あっという間に取り終わると、丁寧に洗って煮出していきます。
しその良い香りが広がります。

煮出した葉をとりだすと、クエン酸を入れてくださるK様。

完成したしそジュースを飲んで、夏を乗り越えたい島郷です。

茶所沼津にちなんで、本日お茶積みのレクリエーションです。

タオルについている洗濯ばさみにはお茶の葉!

茶積みの歌に合わせて葉を摘んでいきます。
皆様、手が早くて歌い終わらないうちにつみ終わります。

2人１組のチーム戦でしたが、夢中になる皆様でした。

寿司屋島郷が開店しました。
おろした鯛、まぐろ、サーモンの握りができていきます。
「今すぐ食べたいね」
皆様待ちきれない様子です。

鯛のあら汁、茶碗むし、天ぷらなどもついて島郷握り定食の出来上がりです。

「今日、きてよかったよ」「毎日食べたいね」
大盛況でした。

本日は”寿司屋島郷の開店です。

まずは、”めで鯛”ということで、鯛をさばきました。
地元の漁師さんにわけてもらった鮮度抜群の鯛です。

「おおきな鯛だね」「昔さばいた事があるよ」

       
鮮やかな手つきでさばかれる鯛にお昼が待ちきれない皆様でした。

S様、W様が作っているのは”箸おき”
もうすぐ開催される行事で使います。

「これ、何ができる?」「ああ、これか」「だいぶ出来たね」

     
丁寧に全員分を作ってくださいました。

使うのが楽しみです。