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小規模多機能ホームふれあい三島二日町

2023.10.12

秋の銘菓

秋の銘菓

 

 

    

秋の収穫物をいただいたので皆様と一緒に料理をしました。

 

 
おやつにぴったりと言う事でいももちを作る事に。

 

さつま芋、片栗粉、牛乳、塩さえあれば簡単に出来る腹持ちのいいおやつ。

ジャガイモを使用した「いももち」は北海道の郷土料理で、さつま芋ともち米を使った「いももち」は千葉、和歌山、高知らしいです。


今回はどこにも属さないオリジナルのいももちでした。

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