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今月の調理レクリエーションでは、暑い日が続いていますのでさっぱりと『すだちおろしうどん』を作りました。

トッピングでしらすやネギ、大根おろし、紫蘇、ミョウガなど・・
お好きなものをトッピングして頂きました。

 　
またお稲荷さんと竹輪の磯辺揚げも作り、今月の調理レクも大好評でした(^^)/

来月もお楽しみに♪

おはようございます。

以前も明太パークに行きましたが今回は違うメンバーで工場見学に行ってきました(*’▽’)

ふれあい二日町は明太パークから車で20分弱で行ける立地なのでよくお世話になっております…ありがとうございます。

職員2名、利用者様3名の5名で工場見学に向かいましが思ったよりわいわいと楽しまれておりました。

こちらで昼食も食べていきましたが其方はまた次回に…。

日本で言うクレープは三角形で紙に包んで片手で持って食べ歩きしたり、コンビニスイーツで売っている四角形の物だったりしますが発祥のフランスはメインディッシュとして食べられる物らしいです。

フランス料理はフルコースなので前菜で深皿にスープ入れ、飲み終えたら皿に残ったスープの後をフランスパンで綺麗にしながら食べます。
※１回の食事で1枚しか皿を使わないのでメインの為に綺麗にするらしい

メインのクレープはジャムを塗りやすい様に皿をひっくり返し好きな味を塗って畳んで食べるとの事。

今回はそんな事とは関係無く「手に持つの大変」「クレープ紙用意したけどうまくいかなかった」「こっちの方が食べやすくて映える」みたいな理由で皿にて提供いたしました。

　 　 　  　
果物、生クリームを持っているの普段より豪華に見えて皆様美味しく頂いていました(*’▽’)

ホットケーキミックス、ホットプレートさえあれば大体どうにかなるのでおやつレクでは重宝しています👐

本日は昼食に果物が来たのでそれを取っておき、おやつでクレープを作る事にしました。

卵、ホットケーキミックス、牛乳を混ぜて生地を作り油を薄く引いて直径15センチを目安に広げていきます。

火傷が怖いのでひっくり返しは職員が…その間にも利用者様は羨望の眼差しで見続けられています…とても緊張します（汗）

 　
盛り付けは皆様に行っていただきました(o^―^o)

食べている様子はまた次回に…

夏の装飾が完成しました。
利用者様には塗り絵や色付けを行って頂きました(^^)

　 　
利用者様やお客様には
「色がいいね」「爽やかな気分になるよ！」

と、この暑い夏に少しでも爽やかな気分になって頂けると嬉しいです(^^♪

今年の夏の装飾は「深海」

　  　
海のイメージで利用者様に提灯の色付けを行って頂きました。

それぞれ個性が出て良いですね💛

醤油、味噌、塩！

それぞれの好みを自分で選びました。

「たまに食べたくなるねぇ」と皆様完食でした。

鍋に人形🐤を浮かしてポイですくう。
これが結構に集中するんです。

 　
スイカのクッキーの味はどんなでしょう。

梅雨もあけて、これから夏本番ですね(^^)/

夏と言えば・・・「すいか」

入居者様のご家族様が、ご自宅で収穫された「すいか」を差し入れて下さいました♪

すごーく大きくて立派ですね！！

　
「こんなに大きいのー？！」みなさんビックリしながら重さを確かめ記念撮影( *´艸｀)

ちょうど、今月の工作でスイカ制作していたので一緒に記念撮影♪

よーく冷やして、昼食に頂きました♪

触れて、食して、夏を堪能できました(^^)

ではまた☆

近隣のグループホームふれあい下香貫までお散歩。

 　 　
ひまわり畑でたくさん摘みました。

ついでに音楽会にも🎵参加させてもらいました。

想い出を形に…

ひまわり🌻

すいか🍉

七夕🎋

暑くても笑顔が絶えません。

風鈴の次は‘’浴衣とスイカ‘’です。
島郷では毎年恒例となっています。

今回も自分で化粧できる方はやっていただき浴衣も選んでいただきました。

皆様いつも素敵ですが更に素敵さに磨きがかかっていました。

 　
おやつのスイカを食べる際は「重たい〜甘くて美味しい〜」と
とても喜ばれていました。