3月3日当日は朝からちらし寿司の仕込みから始まりました。

炊きあがったご飯に材料を入れてかきまぜていきます。

もちろん量も多く1人で混ぜるのも大変なので2人うちわで仰ぎ1人はかきまぜていきます。

ちらし寿司を盛り付け色とりどりになりました。

おやつにはホットケーキミックスで作った道明寺風に仕立て桜葉とあんこを挟んで召し上がって頂きました。

桜の風味も楽しめました。