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新じゃがでコロッケを作りました。
ジャガイモを茹でて、皮をむき、潰し炒めたひき肉を入れ、丸めて~ 衣を付ける工程も段取りよく。
昼食の1品に追加して食べました。。 「美味しい!」 「おかわりはある?」 と大好評!!
ある職員からは 「コロッケってうちで作るものなんですか?」 「うちでは作ったことなんてないです。」と。