5月の和菓子と言うと「柏餅」。

 　
お豆腐と上新粉、白玉粉、柏の葉の代わりに大葉を利用し入居者様達と柏餅を作りました。

 　
柏餅と一緒に兜の前で記念撮影をしました。
「自分で作った物は最高に美味しいね」と笑顔いっぱいでした。