ホットケーキミックスで何か作りたいなと思いつつレシピを見ていたら「屋台風鈴カステラ」と言うのが出てきたので早速皆様と一緒に作る事にしました。

材料は
ホットケけーキミックス、卵、牛乳
はちみつ、みりん

で個人的には「はちみつ」と「みりん」がいい甘さを出してくれたのでその2つがポイントかなと思います。

ダマがない様にしっかり混ぜてタコ焼き機に油を敷いて、後ほど２つをくっ付けるので4割程度にしておいて、固まってきたらいい感じにくっ付けて、あとはいい感じに焼いたら完成です！

 　 　
始めて作りましたが案外美味しくて結構満足。利用者の皆様にも食べて頂きましたが「美味しいね」と感想頂けました。

簡単に作れるので是非お試しください。