ミャンマーのお菓子(シュエインエー)を一緒に作りました。
どんなお菓子?
調べてみると
『暑い季節にミャンマーで親しまれている伝統的な冷たいデザート』とありました。

職員も利用者様もミャンマー国籍の職員2人が主となり行ってくれました。
工程を見ながら、手伝いながら・・・

鮮やかなゼリーが何種類も出来上がりました。タピオカも真っ赤な色に。


カットし

透明なカップに盛り付けて。見た目も綺麗に!
完成し、いただきます。


「美味しい。」「おかわり下さい。」と大人気でした(^▽^)/