3月の調理レクで台湾料理のルーローハンを皆様と調理しました(^_-)-☆
ルーローハンとは、簡単に説明すると「甘醤油で煮込んだ豚肉のかけご飯」
の事で、台湾ではメジャーな料理になっているそうです。

 　
初めて食べるというご利用者様がほとんどでワクワクしながら作業に取り組まれていました☺

完成したルーローハンを召し上がり食べたことのない味でとても美味しいと喜ばれておりました(^^)