Blog
- ホーム
- Blog
グループホームふれあい島郷
2022.12.06
スマイルプロジェクト お寿司
ふれあいグループでおこなっている「スマイルプロジェクト」
利用者様に”笑顔”になっていただこうとスタッフが考えた企画に、会社が予算諸々全面バックアップする夢のようなプロジェクトです。
利用者様に何を行いたいかご希望を尋ねると、どの利用者様も「お寿司が食べたい」「まぐろが食べたい」
と仰っていたので、お寿司屋さんを呼ぶことに♪
1か月以上前からお寿司屋さんと日程調整し、利用者様から召し上がりたいネタをお尋ねし、
職員で席の配置や室内の飾りつけ等を考え、当日を無事に迎えられました。
目の前で鯛を捌いてもらったり、お寿司を握ってもらい、視覚から楽しみました。
まずは皆様にマグロ、カンパチ、鯛、いなり、ネギトロ、甘えび、卵焼き、イクラをお出しし、
その後にお好きなネタを追加していきました。
行事ごとでも食べ物の行事は、召し上がっている間は実に静かです(笑)
美味しいね~嬉しいね~と仰りながら、いつもの倍以上の量を召し上がっていました。
やっぱり本格的で握ってもらったばかりのお寿司は格別ですね。
3時のおやつの時には「次はいつ来てくれるのかな?」と次の開催を待ち望む声が聞かれました。