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小規模多機能ホームふれあい島郷

2023.07.03

しそジュース

しそジュース

今年も島郷名物・しそジュースを作りました。

 


まずは皆様でしその葉を取っていきます。

あっという間に取り終わると、丁寧に洗って煮出していきます。
しその良い香りが広がります。

 


煮出した葉をとりだすと、クエン酸を入れてくださるK様。

完成したしそジュースを飲んで、夏を乗り越えたい島郷です。

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