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ご利用者様から「餃子食べたーい！ラーメン食べたーい！」と元気な声が届いてきたので中華バイキングを行いました(^^)

ラーメン餃子ちまきに桃まんじゅうなどをご用意☆

餃子は皆様がお手伝いして下さったのであっという間に包み終わり、それぞれお好きなものを召し上がっていただきました☆

ノンアルコールで乾杯されたご利用者様は「餃子にビールいいね」と笑顔で喜んで下さいました♪

じゃがいもが収穫できる時期となりました。
新じゃがを使ってポテトサラダを作りました。

 　 　
ジャガイモ、人参、玉ねぎの皮むきから始まりました。

きゅうりやハムを切る作業。

 　
ジャガイモをゆで、マッシャーで潰して、細かくした野菜を入れて、ゆで卵もあえて・・・
皆様の協力があってこそ、美味しいポテトサラダが完成しました。

出来上がったポテトサラダは美味しくいただきましたが写真を撮ることを忘れていました( ；∀；)

「こんなに美味しいポテトサラダを食べたのは始めて！」
「こんなにポテトサラダっておいしい物だった？」との声が聞かれました。

お母さんいつもありがとう (*’▽’)
の気持ちを込めたアロマポットを皆さんで作ってみました。

折り紙でも花が1つ増えると周りが華やかになり気持ちも少し和らぐのでお勧めです。

「６月の作品なに作ろうかなと」検索エンジンや他施設のブログ見ていると、紫陽花とトトロが多く見受けられたので両方作る事にしました。

絵が上手い職員がいるととても助かりますね…。「これくらいの大きさをイメージしてます」と言ったら方眼紙にデカデカと描いて頂きました…ありがとうございます。

貼る作業は皆様と一緒に行いたいと思います。

思い付きで始めましたが頑張ります…！

今緊急でカメラ回しているんですけど。やばくないっすかこれ？透明のビニール傘をステンドグラス風にマーカーで塗ってオシャレな傘にするらしいです。

なんでも梅雨の時期に飾りたいとの事でまた完成したら撮影します。それでは

「ブログ見ている皆さんこんにちは。」
こんにちは。温かいメッセージ、とても嬉しいです。

「さて、今日は素敵なお土産についてのお話です。ニッキをいただきましたので皆様にお裾分けしに来ました。」そう、あの素敵なスパイス、ニッキです。

　 　
その味わい、言葉に尽くしがたいものがありますね。ほのかな甘みと深いスパイスの風味が口いっぱいに広がります。料理に使えば、一気にその華やかさを引き立てること間違いなしです。

この素敵なお土産をいただき、本当にありがとうございます。あなたの優しい気持ちがたくさん詰まったこの贈り物、心から感謝しています。

今日も素敵なひとときをお過ごしください。またのお便り、心よりお待ちしております。

「私牛乳パックでカゴの作り方を教えてもらったんだけど出来ない？」と聞かれました。

もちろん大丈夫ですとお答えし２回に分けてかご作りを行いました。

 　
先生１人に対して受講者は20人弱。職員も最初は分からないで教えてもらう立場ですが次第に先生が増えていきます。

 　 　
上手くいくと「出来たよ！」と見せて下さったりと自慢の1品を突き出されたのでしっかり写真に収めさせて頂きました。

用途は様々ですが訪問に行くと玄関やテーブルに飾ってあると嬉しくなりますね。

春頃に植えた野菜が収穫時期になったので皆さんと一緒に収穫しました。

青々とした緑の葉が爽やかな、新緑の季節となりましたね☆

『これから暑くなりますね』と職員がご利用者様に言葉かけすると
『熱い時には梅ジュースが体にいいんだよ。』とお話しされ、
『それじゃあ夏バテ対策や、脱水予防に梅シロップを作ろうか!!』
とご利用者様の声に看護さんからの提案があがりました。
話が盛り上がり、みんなで梅シロップを作ることになりました(*^ ^*)

南高梅の青梅を６㎏と氷砂糖を６㎏購入し、ご利用者様に見ていただくと
『良い梅だね～』と皆さん笑顔で梅の品定めをされていました。

 　
梅を洗い、ざるに挙げ、テーブルに広げるとご利用者様は慣れた手つきで
梅を一つずつ丁寧に拭いて下さいました。
『水が残るとカビになるんだよ』と教えてくださいます。

 　 　
次の工程は、青梅のヘタ取りです。竹串でヘタをクリッと取ると、
竹串で青梅をトントンつついて傷をつけていきます☆
一つ一つに梅の表面全体を、竹串でつついてくださいました。
『懐かしいね。』『昔はうちでよくやったよ』『これを始めるといろいろ思い出すよ。』
と朗らかに、思い出話に花を咲かせておりました(*‘∀‘)

 　
ミャンマーから来ている技能実習生も、ご利用者様に教えていただきながら、
初めての梅シロップ作りでご利用者様の手さばきに感動し、
楽しんで参加していました(^^♪

青梅と氷砂糖を交互に瓶にいれて、梅シロップの下ごしらえが出来ました!!
『後は毎日、瓶をゆするんだよ。』とご利用者様が教えてくださいました。

つけた梅は数日すると飲めるようです。

今年の夏も暑くなりそうですね🎐
夏バテと脱水予防に水割り・お湯割り・炭酸割りとご利用者様のお好みに合わせて
梅ジュースにしていただきます♫

今年初の「ノコギリクワガタ」が参上いたしました！

チョンチョンと触ってみると
角を開いて威嚇！！

特に男性の方は目をキラキラさせて嬉しそう！！

元気なクワガタさんの姿を見て
又、元気が湧いてきました！

伏見に色とりどりの紫陽花が咲きました！！

凄い集中力です！

 　
紙が破れないように慎重に開いてます！

綺麗でしょ！！と満足そうなお顔が見られました(^^♪

暖かな日差しが続いてきたので、ふれあい裾野では、久しぶりにバーベキューを楽しむことができました。

新鮮な空気と美味しい食事のおかげで、利用者の皆さんの笑顔がいつも以上に輝いていました。

また別の日には、モンゴル人の技能実習生が帰国から戻ってきたこともあり、彼女の手による本格的なモンゴル料理を味わう機会を作りました。

でてきた料理は、まさに異国の風を感じさせるもので、利用者の皆さんは新しい味に興奮と喜びを隠せませんでした。

新しい食文化に触れることは、心を豊かにし、日常の生活に彩りを加えます。

次はどんな料理を楽しむことができるのか、今から楽しみです。