Blog

せせらぎ公園の桜が8分咲きの4月1日。

晴れた日でぽかぽかでした。

事業所内にも桜を咲かせました。

記念写真にポーズ📷

春になり畑が大活躍！
たくさんの大根が収穫できました。

そして、じゃがいもを植えました。

出来栄えに乞うご期待を(^▽^)/

庭で育てられた大根を使い葉はふりかけとしてご飯に合うものに、

そして小さくて細い物から太く育ったのはおでんとして煮て召し上がられました。

新鮮なので切るのを手伝って下さったT様から「こりゃあ、みずみずしくてきっと美味しいよ」と言われる程。

繊維はあるもののシャキシャキした葉のふりかけと前日から煮込んだおでんは皆様から大好評でした。

体を動かす運動レクリエーションとして風船バレーをしました。

大きな風船はいきおいよく飛んでいくのでラリーが続いておりました。

途中で暑くなり上着を脱ぐ方もいらっしゃり、その後「さあこい！」や「行くよー！」！と声を掛け合うのが響いていました。

たまに足がでますが足を動かす機会にもなりました。

「こういうのも食べてみたいねえ」という声からお応えし実施しました。

下準備から手伝って頂き玉ねぎは目に沁みる様子も。

まずはハンバーグ作りから自分の分を形作って頂き焼いていきました。

挟むのもご自身で好きな順番に挟んでいき口を大きく開いて被りつきました。

ポテトフライも大人気で召し上がられました。

ご利用者様に食べたいものを伺うとほとんどの方が「ラーメンが食べたいねえ」とテレビでも沢山紹介されているため要望があり実施しました。

ラーメンにチャーハンを加えて一緒に作って頂きました。

作ってると匂いにつられ「いいねいいね早くちょーだい。」と声が上がっておりました。

ラーメンは進みよく完食されました。

「われそうだね」「そっとね」
バットで風船を飛ばしてかごに入れていきます。

　
「入ったよ」「うまく飛んだね」

皆様、風船が割れない様にうまく飛ばします。
軽い風船をかごに入れようと、力加減の駆け引きに余念のない皆様でした。

本日のお昼は、冷蔵庫のあまり食材でアスパラの肉巻きを作りました。

アスパラを肉で巻いたら、ホットプレートで焼きます。
焼けてくるといい匂いが食欲をそそります。

味付けをしたらもう少しよく焼きます。

「早く食べたいね」「今食べたいよ」
ご自分たちで作った昼食は味も格別です。

皆美味しくて夢中で食べてしましました。
おごちそうさまでした！！

庭の畑で育てていた大根を収穫しました。

大きく育った大根はみずみずしくて美味しそうです。

O様が早速ぬかに漬けてくださいました。

漬かるまでに少し時間がかかるので数日置いて、皆様で頂きました。

自家製野菜のぬか漬けを堪能した皆様です。

島郷の廊下の奥に桜の木の壁画があります。

皆様で桜の花を作り。花を飾ります。

 　
歩行訓練も兼ねているので少しずつ飾っていきます。

開花宣言です。

そして満開宣言も近くなり記念撮影をされる皆様です。

島郷ひな祭り開催です。
お雛様玉入れゲームを楽しまれ、由来の説明を聞いてクイズに参加です。

昼食は”ちらし寿司御膳”.天ぷらに茶碗蒸しもついていて、皆様食欲を誘われます。

午後は桜餅を作りました。

白玉粉と片栗粉で餅を作ったら餡をくるんで、お雛様になりました。

かわいらしい桜餅は、食べるのがもったいないと話しながら召し上がる皆様でした。

重ねたカップにピンポン玉を投げて倒していくレクリエーションをしました。

 　
距離が短いので加減が難しいのですが、見事に当てていかれます。

「全部倒すのに、あと少し」「がんばって」
声援のなか、転がしていく皆様。

狙いを定めて投げていく午後のレクリエーションでした。